Телячьи отбивные с соусом Блю Чиз

( 4.4 из 5 )
Загрузка...
телячьи отбивные с соусом
  • 4Порции
  • 5 мин.Подготовка
  • 15 мин.Приготовление

Телячьи отбивные — это нежное мясо на косточке. Академия T-Bone подготовила рецепт, в котором вкус телятины подчеркнет изысканный соус с голубым сыром. Чтобы приготовить телячьи отбивные с соусом, вам понадобится совсем немного времени и минимум ингредиентов.

Как приготовить телячьи отбивные с соусом

Мясные блюда из телятины обладают особым шармом — они нежные, очень деликатные и совсем нежирные. Выбирайте отруб или уже порционно нарезанные отбивные. Вы можете найти такое мясо в интернет-магазине мраморной говядины и телятины T-Bone. А чтобы увидеть отруб перед покупкой своими глазами, посетите стейкхаус лавку на Столичном рынке. Мы уже писали о том, как можно готовить отбивные из телятины. Об этом рецепте вы можете узнать здесь. А сегодня — новый рецепт и новый вкус. Вам понадобится нежный йогурт, специи и немного голубого сыра. Эти ингредиенты тонко подчеркнут вкус нежной телятины и раскроют его во всей красе.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1  

Нагрейте отбивные и натрите их специями, перцем, солью и паприкой. Покройте сковороду тонким слоем оливкового масла и обжарьте отбивные с обеих сторон по 6-7 минут.

Шаг 2 

Смешайте йогурт с голубым сыром. Взбейте до воздушной однородной массы.

Шаг 3 

Подавайте отбивные, когда они отдохнут, дополнив их сырным соусом Блю Чиз.

Советы & рекомендации

  • В качестве гарнира можно подать отварной пропаренный рис.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?