Шпажки с говядиной в сливовом маринаде: отголоски азиатской кухни на Вашем обеденном столе! Сочная говядина в сливовом маринаде со сладким соусом чили и в кунжуте.
Соединить кубики ростбифа, сливовый маринад и соус чили. Накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
Распределить кубики ростбифа на шпажки, выйдет примерно по 4 кусочка мяса на одну шпажку.
Посыпать говядину кунжутом. Предварительно разогреть гриль или барбекюшницу.
Готовить шпажки в течение 8-10 минут, часто переворачивая, до потемнения мяса. Во время готовки периодически смазывать говядину оставшимся маринадом.