Шашлычки из Рамп стейка с итальянским салатом — сочные и ароматные шашлычки из Рамп стейка с аппетитным итальянским салатом с овощами, оливками и гренками — полезный и вкусный обед!
Нарезать мясо 2-сантиметровыми кубиками. Перемешать с оливковым маслом и орегано. Замочить 8 бамбуковых шпажек в холодной воде в течение 10 минут.
Распределить говядину по шпажкам. Предварительно разогреть барбекю или сковороду до высокой температуры.
Жарить мясо на одной стороне до появления влаги, перевернуть и довести на второй стороне до готовности. На каждую сторону уйдет 3-4 минуты. На последних минутах готовки сбрызнуть лимонным соком.
Убрать мясо с огня, накрыть фольгой и дать отдохнуть в течение нескольких минут.
Для приготовления салата перемешать огурцы, томаты, перец, оливки, капусту и гренки, заправить оливковым маслом и уксусом.
Подавать шашлычки на тарелке вместе с приготовленным ранее салатом.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
