Сэндвич с колбасками, грибами и луковым джемом — аппетитный и вкусный сэндвич с поджаренными колбасками, чесноком, грибами, а также домашним луковым джемом, который придаст особый вкус Вашему перекусу!
Предварительно разогреть барбекю, гриль или сковороду, поджарить колбаски на среднем огне до готовности.
Пока колбаски готовятся, в сковороде нагреть масло, всыпать чеснок и грибы. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Для приготовления джема на маленькой сковороде подогреть оливковое масло, добавить лук и готовить на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Вмешать соус чили, белый винный уксус и воду. Готовить на медленном огне еще 15 минут, часто помешивая.
Для подачи разрезать колбаски вдоль пополам. На тарелки отправить слайсы хлеба, накрыть листьями салата, половинками колбасок и грибами. Сверху распределить луковый джем.