Салат с говядиной, томатами и лапшой по-вьетнамски, а также зеленым луком, стручковым перцем и ростками гороха — необычное и вкусное сочетание ингредиентов.
Нарезать говядину полосками, перемешать с оливковым маслом. Нагреть антипригарную сковороду на высоком огне.
Жарить мясо тремя партиями. Готовить на одной стороне до появления влаги, перевернуть, дожарить на второй стороне. Дать говядине немного остыть.
Соединить зеленый лук, перец, томаты, ростки гороха, микс зелени и лапшу. Полить салат заправкой (для которой перемешать все указанные в рецепте ингредиенты), выложить кусочки мяса, тщательно перемешать. Перед подачей посыпать листьями мяты.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
