Ростбиф Чак Тендер с грибами и зеленым луком: необычный способ приготовления говяжьего ростбифа, внешний вид которого непременно порадует всех домочадцев!
Предварительно разогреть духовку до 180°С. Через центр ростбифа сделать глубокий надрез.
Соединить грибы, зеленый лук, хлебные крошки и сыр.
Через надрез начинить мясо получившейся ранее смесью. Перевязать ростбиф ниткой, чтобы запечатать начинку внутри.
Посыпать молотым перцем. Отправить ростбиф запекаться в духовку до желаемой степени готовности. Приблизительно через час запекания, можно начинать проверять готовность.
Достать мясо из духовки, накрыть фольгой, дать постоять перед подачей 10 минут.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
