Маринованное филе индейки на гриле

( 4.4 из 5 )
Загрузка...
маринованное филе индейки на гриле
  • 4Порции
  • 25 мин.Подготовка
  • 15 мин.Приготовление

Хотите приготовить полезное и очень вкусное блюдо за считанные минуты? В таком случае, берите на заметку этот рецепт индейки. Мы расскажем, как приготовить маринованное филе индейки на гриле за полчаса.

Маринованное филе индейки на гриле

Мясо индейки очень вкусное, легко усваивается, содержит много белка в составе. Интересно что по количеству железа индейка превосходит даже говядину. Кроме того, в индюшином мясе содержатся фосфор, селен, цинк, витамины. А также аминокислота триптофан, которая отвечает за хорошее настроение человека. Мясо индейки, однозначно, намного полезнее куриного. Индейку рекомендуют включать даже в детский рацион. А еще в индейке – минимальное количество жира, что делает данный продукт диетическим.
Из-за того, что вкус филе индейки нежный и достаточно нейтральный, она прекрасно сочетается с самыми разнообразными продуктами и специями. Филе по этому рецепту можно с легкостью приготовить не только на гриле, но и на сковороде.
Подать такое блюдо вы можете вместе с овощным салатом, кукурузой на гриле, любимой зеленью, запеченными или поджаренными на гриле овощами, картофелем. Больше о том, как приготовить вкусные овощи на гриле, читайте здесь.

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Шаг 1 

Разрежьте филе на крупные кусочки толщиной по 1,5 см. Лук и чеснок измельчите, смешайте их со специями, винным уксусом и оливковым маслом в миске.

Шаг 2 

Полейте маринадом филе, тщательно натрите его, оставьте на 15-30 минут.

Шаг 3 

Затем уберите с мяса остатки маринада и готовьте на гриле по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте с любимым гарниром!

Советы & рекомендации

  • Когда маринад будет готов, ¼ от него можно отделить, и полить этой частью мясо на финальной стадии приготовления, чтобы придать ему сочности и пикантности. Однако никогда не используйте для этой цели маринад, контактировавший с мясом – это опасно для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?