Любите готовить блюда на гриле? Тогда приготовьте колбаски для гриля рецепт с персиками! Это оригинальное сочетание сочных колбасок с дымкой и сладкого нежного персика.
Совет от Академии T-Bone: чтобы в процессе обжаривания на гриле оболочка не лопнула, опустите колбаски на одну минуту в кипящую воду. Затем просушите, смажьте маслом и только после этого приступайте к обжарке.
Купить колбаски гриль можно в фирменном магазине мяса T-Bone на Столичном рынке в Киеве. Жители других городов Украины могут купить мясо для стейка или колбаски для гриля с доставкой. Мы готовим колбаски из высококачественного мяса, с оптимальным добавлением жира. Они получаются очень сочными, вкусными и ароматными.
В ассортименте интернет магазина мяса T-Bone есть и другие колбаски для гриля из говядины, баранины, свино-говяжьи. Колбаски-гриль от T-Bone – это мясная продукция собственного производства компании. В составе колбасок выдержанная мраморная говядина, мясо травяной свиньи и натуральные специи.
Как приготовить колбаски на гриле с персиковым гарниром – читайте в нашем рецепте!
Бальзамический уксус вылейте в сотейник и варите его в кастрюле на среднем огне, пока его количество не уменьшится до 40-50 мл. Это займет около 10 минут. Отставьте в сторону.
Окуните колбаски на минуту в кипящую воду. Затем достаньте их и тоже отложите в сторону. Персики и лук, разрезанные на 8 частей, заправьте маслом, перцем и солью.
Разогрейте гриль. Обжарьте колбаски, переворачивая их, чтобы они приготовились со всех сторон. Через 3 минуты выложите к ним лук и персики, жарьте до готовности. Внутренняя температура колбасок должна достигнуть 62 градусов.
Выложите колбаски, персики и лук на блюдо, сбрызните их бальзамическим сиропом, украсьте листьями свежего базилика.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
