Говяжьи котлетки с оливками и фетой: оригинальное, вкусное, а главное — быстрое блюдо, которое может спасти в случае неожиданного прихода гостей!
Обсушить оливки. Из фарша скатать небольшие шарики. На каждый шарик положить оливку и вжать ее в центр, мясо должно полностью ее накрыть.
Обвалять мясные шарики в хлебных крошках. 10 мл растительного масла нагреть в большой сковороде на среднем огне.
Жарить в течение 8-10 минут, периодически переворачивая и доведя до полной готовности мяса.