Говяжьи фрикадельки с пармезаном и лимоном: сочное и аппетитное блюдо, вкус которого дополнят оливки, перец и томатный соус.
Предварительно разогреть духовку до 180°С. В большой миске соединить фарш, петрушку, хлебные крошки, лимонную цедру и пармезан. Из смеси сформировать 16 одинаковых шариков.
На дно формы для запекания выложить нарезанный лук и перец, сверху - фрикадельки, полить смесью томатной пасты и оливок.
Отправить форму в духовку на 30-40 минут, пока говядина не потемнеет и не пропечется. Подавать к столу можно с пастой.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
