Фрикадельки с луком, чесноком и пастой — простые в приготовлении фрикадельки с луком, чесноком и лимонной цедрой с сытным и вкусным гарниром из пасты и брокколи.
В большой миске тщательно соединить фарш, лук, чеснок, хлебные крошки, лимонную цедру и немного перца.
Сформировать из смеси маленькие фрикадельки - на одну около 2 ч.л. фарша. Смазать небольшим количеством растительного масла.
Антипригарную сковороду разогреть на высоком огне. Готовить фрикадельки партиями на высоком огне до золотистого цвета. Убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Между партиями подогревать сковороду.
Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке, в последние минуты варки отправить в воду брокколи. Обсушить, переместить на сковороду вместе с оливковым маслом, лимонным соком, томатами черри и фрикадельками. Перемешать и подавать к столу.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
