Если вы всегда хотели иметь дома вкусный соус к мясу, который можно открыть в любой момент – этот рецепт для вас. Чесночный соус к стейку готовится очень просто и по консистенции напоминает домашний майонез. Его аромат и вкус идеально подойдут к мраморной говядине.
Кроме того, что этот соус полностью натуральный, у него тонкий вкус. В нем чувствуется не острота и резкий запах, а мягкая сладость, цитрусовая свежесть и глубокий вкус. Используйте его, как дополнение к стейкам из мраморного мяса, запеченной курице, индейке, говяжьему ростбифу. В интернет-магазине T-Bone вы сможете купить стейк из мраморной говядины и натуральное фермерское мясо для любимых блюд. Предлагаем стейки сухой выдержки, а также цельные ростбифы, фарши, бифштексы и многое другое.
В рецепт чесночного соуса можно добавлять розмарин, базилик, немного сахара и белый перец. В этой подборке вы найдете еще несколько рецептов ароматных чесночных соусов.
Очистите зубчики чеснока. Выложите их в один слой на застеленный пергаментом противень или в форму для выпечки. Залейте маслом.
Выпекайте при температуре 200°C в течение 30 минут или дольше, пока чеснок не приобретет золотистый цвет. Удалить зубчики чеснока из масла.
В кухонном комбайне смешайте сок лайма, апельсиновый сок, соль, перец и листья орегано. Измельчите, добавьте зубчики чеснока и снова измельчите. Не выключая комбайн, медленно введите масло. Добавьте соль по вкусу.
Храните соус в герметичном контейнере в холодильнике. Немного масла поднимется пленкой на жидкости.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
