Быстрый слоеный мясной пирог: отличный вариант для несложного, но вкусного перекуса — нежная говядина, яркая морковь, ароматный томатный соус и хрустящее тесто!
Предварительно разогреть духовку до 200°С.
Соединить говяжий фарш, морковь, петрушку, хлебные крошки и томатный соус. Форму для запекания сбрызнуть небольшим количеством растительного масла.
Разрезать лист теста пополам. Сложить половинки рядом узкими сторонами так, чтобы они были немного внахлест, получится длинный прямоугольник примерно 12 см на 48 см.
Скатать получившуюся мясную смесь в длинную колбаску диаметром 2 см. Аккуратно перенести на край длинной стороны сформированного прямоугольника из теста и свернуть в рулетик.
Начиная с одного из концов, сформировать из рулета спираль, переместить в подготовленную форму для запекания. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать пирог в течение 25-30 минут, тесто должно стать золотисто-коричневого цвета, а начинка - пропечься.
Компания T-Bone — первый украинский производитель и поставщик качественной мясной продукции из выдержанной говядины.
