Рубрика: Лайфхаки от T-Bone

Вкусные ребрышки, приготовленные на гриле с дымком — это классика американской кухни. Их долго томят, коптят, покрывают маринадом из специй и глазурью. Сложно устоять перед таким аппетитным и ароматным блюдом. В этой статье Академия T-Bone рассказывает, как можно вкусно приготовить американские ребрышки барбекю. Как готовят американские ребрышки барбекю в стейкхаусах Ребрышки барбекю — это обязательное

Хотите получить нежное и мягкое мясо на гриле? Тогда выберите для вашего блюда качественный отруб из мраморной говядины. Вам нужно мясо из тех мышц туши, которые не задействуются при жизни животного. Тогда стейки порадуют отменной мягкостью. Сегодня мы будем готовить один из таких стейков — Торнедос из вырезки. А, если точнее, расскажем, как как приготовить

Хотите приготовить нежное мясо, которое будет таять во рту? Тогда возьмите вырезку. Сложно найти что-то нежнее этого отруба. Особенно, если это вырезка молочного теленка. С ней ваши блюда будут по-настоящему праздничными и благородными. О том, как можно вкусно и изысканно приготовить вырезку теленка на гриле, пойдет речь в этой статье. Вырезка молочного теленка гриль Вырезка

Покупая мясо для стейка, некоторые не рискуют брать отрубы на косточке. Одни считают кость лишним весом, а другие не знают, как пожарить стейки на кости на гриле. Сегодняшняя статья Академии T-Bone поможет развеять все сомнения. Вы узнаете о преимуществах стейков на кости и о тонкостях их приготовления. Как пожарить стейки на кости на гриле? Пожарить

Бургер — это сытное блюдо, которое никогда не надоест. А все по тому, что его можно готовить каждый раз по-новому. Всего лишь одна специя или соус, и вкус котлеты для бургеров раскрывается по-новому. Ведь именно котлета или бифштекс — самая главная часть бургера. О том, как приготовить вкусную мясную начинку для бургера, пойдет речь в

Бефстроганов за 30 минут — это не только быстрый ужин после трудового дня. Это нарядное и очень вкусное блюдо, которое можно с гордостью подать гостям. Кстати, изначально его подавали на стол графа. Сегодня вы можете с легкостью приготовить его для себя и близких. Академия T-Bone рассказывает, как приготовить бефстроганов с макаронами по-быстрому. Рецепт бефстроганов с

Чисто английское блюдо, ромштекс, уже уверенно вошло в нашу гастрокультуру. Это вкусное и быстрое блюдо. Его готовят во многих ресторанах, но сегодня мы приготовим классический английский ромштекс из говядины для домашнего ужина. Как приготовить ромштекс из говядины Дословно «ромштекс» переводится как rump-steaks — стейки из крестца. Для блюда берут недорогие части туши, тот же крестец,

Весенне-летний сезон вызывает желание перенести кухню на природу и готовить вкусную еду на гриле или мангале. Так можно готовить самые разные блюда. Если вы планируете в скором времени отдых на природе, предлагаем вооружиться новыми рецептами и приготовить интересные мясные блюда на мангале. Мясные блюда на мангале в казане Мангалом чаще пользуются, чтобы пожарить на нем

Чтобы отдых на природе был ярким, а стол нарядным и вкусным, вам понадобятся основное блюдо и дополнительные. Скорее всего, главным будет шашлык или стейки из мраморной говядины, а вот насчет остального есть масса вариантов. В этой статье вы найдете идеи, как быстро и вкусно приготовить закуски для пикника. Вкусные закуски для пикника рецепты Пока готовится

Бугеры — это хороший быстрый перекус и угощение для большой компании. А благодаря интересной начинке обычные бургеры превращаются в изысканное блюдо. В этой статье Академия T-Bone расскажет, как приготовить начинки для бургеров, которых вы еще не пробовали. Классические начинки для бургеров Для хорошего бургера нужна вкусная начинка. Каждый из ингредиентов имеет свой насыщенный вкус. И,

Нужно приготовить изысканное блюдо по-быстрому? Мы знаем рецепт мясного блюда, для которого вам понадобится говяжьей филе, большая сковорода и немного пряностей. Готовить будем ростбиф на сковороде и, кстати, на это уйдет не больше часа. Как жарить ростбиф на сковороде Как вы знаете, классический английский ростбиф – это филейная часть туши бычка продолговатой формы, приготовленная до

Чтобы получилось вкусное блюдо, нужны качественные продукты. Что касается мяса, это еще важнее, ведь не всегда получается сходу определить его свежесть. Как проверить свежесть мяса перед покупкой? Об этом наша статья. Как проверить свежесть мяса на рынке Чтобы купить качественное и свежее мясо, лучше выбирать фермерские продукты на рынке или совершать покупку в специализированных магазинах.

Стейк Денвер — это изысканное мясное лакомство за небольшие деньги. Он относится к альтернативным стейкам. А это значит, что можно дать волю своим кулинарным способностям и поэкспериментировать. Приготовление стейка Денвер — это увлекательное путешествие с новыми гастрономическими впечатлениями. Приглашаем пуститься в него вместе с Академией T-Bone. Приготовление стейка Денвер пошагово на сковороде Прежде чем нагревать

Как превратить обычный бургер в изысканное блюдо? Прежде всего используйте мраморное мясо сухой выдержки. Но не спешите измельчать его в фарш. Приготовьте бургер со стейком из говядины. Он будет иметь непревзойденный аромат, поэтому готовьте с запасом, ведь желающих попробовать ваше блюдо обязательно прибавится. В этой статье мы расскажем, как приготовить необычный бургер со стейком дома.

Если вы устали от банальных блюд, приготовьте что-нибудь из итальянской кухни! Она знаменита своей простой и богатством вкуса. Уже сегодня мы научим вас, как приготовить лазанью с фаршем несколькими способами. Выбирайте, какой вам по душе: классический или «экспресс»-вариант! Как приготовить лазанью с фаршем в домашних условиях Итальянскую мясную лазанью готовят дома по будням и подают