Рубрика: Инструменты и гаджеты

В Америке, родине стейков, есть один очень интересный способ приготовления, который становится все более популярным и в других странах. Речь идет приготовлени блюд на специальной доске. Что такое гриль-доска и как готовить на ней вкусные блюда? В этой статье Академия T-Bone рассказывает о тонкостях этого процесса. Что такое гриль-доска и как на ней готовить? Блюдо,

Чтобы вкусно приготовить мясо по всем правилам, нужна правильная посуда, то есть хорошая сковорода для жарки стейков. Сковородки отличаются формой и материалом, из которого изготовлены. Лучшим считается чугун. В этой статье мы поговорим о его преимуществах. Сковорода для жарки стейков: как выбрать лучшую Если отталкиваться от результата, то идеальная прожарка стейка получается именно на чугунной

Наличие в доме электрогриля – это возможность устроить вечеринку-барбекю независимо от времени года и погоды. Преимущества этого способа приготовления – простота процесса и отменный вкус готовых блюд. Сегодня Академия T-Bone расскажет, как приготовить стейк на электрогриле. Как приготовить стейк на электрогриле дома? В наше время существует масса кухонной техники, позволяющей готовить блюда ресторанного уровня в

Нож – основной инструмент на кухне. Без него невозможно приготовить ни одно мясное блюдо. Как ухаживать за ножами для мяса, чтобы они прослужили, как можно дольше, подскажет Академия T-Bone. Советы, как ухаживать за ножами для мяса Любой качественный нож не прослужит и года, если не заботиться о нем. Хотите узнать, как ухаживать за ножами для

Сковорода для стейков – это отдельный кухонный атрибут. Сегодня мы расскажем, как выбрать сковороду для мяса, как продлить срок ее службы, и как использовать для приготовлениях других блюд. Какой должна быть сковорода для стейков Стейки из мраморной говядины готовятся при высоких температурах. Это необходимо для сохранения сочности мяса. Если мы говорим о домашнем приготовлении стейков,

Сочные, ароматные и нежные стейки с аппетитными полосочками – можно ли приготовить их в домашних условиях? Конечно да, если запомнить, как готовить на сковороде гриль мясо для стейков. Как готовить на сковороде гриль мясо и стейки Прежде чем разобраться в технологии приготовления стейков на сковороде, разберемся, как же эта самая сковорода «работает». Определить качество кухонной

Если знать, как ухаживать за чугунной сковородой, она прослужит вам многие годы. В этой статье мы расскажем, как подготовить новенькую сковородку к первому использованию, и как ухаживать за ней в дальнейшем. Как ухаживать за чугунной сковородой: 4 правила Чтобы сковорода прослужила как можно дольше, начинайте ухаживать за ней с момента первого использования. Первым делом, как

Качественные ножи достаточно долго обходятся без заточки. Но периодически нужно восстанавливать утраченную остроту клинка. От этого зависит не только качество и скорость приготовления, но и ваша безопасность. Как заточить кухонный нож правильно, подскажет Академия T-Bone! Как заточить кухонный нож: мусат Нож – один из самых главных помощников на кухне. Без него не приготовишь ни завтрак,

При наличии в доме хорошей сковороды гриль готовить любимые стейки, рыбу и овощи гриль можно в любое время года. Сезон барбекю на свежем воздухе подходит к концу, поэтому самое время купить сковороду для стейка, чтобы и дальше баловать себя и свою семью вкусными и полезными блюдами. Как выбрать и купить сковороду для стейка Выбирая сковороду

Любите мясо на гриле, но отказываете себе в удовольствии, потому что не хотите долго отчищать решетку гриля? С лайфхаками от Академии T-Bone это занятие перестанет быть пыткой! Мы знаем, как очистить гриль, и поделимся с вами ценными лайфхаками! Как очистить гриль быстро и эффективно Блюда на гриле всегда получаются вкусными и ароматными. А чтобы очистка

Если вы любите сочные ростбифы, сходите с ума от стейков средней прожарки и не против полакомиться нежным каре ягненка, тогда вам жизненно необходим термометр для мяса! Порой сложно угадать прожарку стейка на ощупь, а разрезать готовящееся мясо – настоящее кулинарное преступление. Одним словом, без термометра не обойтись! Как выбрать и купить термометр для мяса, чтобы

Керамическая сковорода — какие плюсы и минусы? Что лучше – керамика, сталь или чугун? Как жарить стейк на керамической сковороде? Академия T-Bone ответит на все ваши вопросы! Как жарить стейк на керамической сковороде: простые правила Ещё недавно казалось, что лучше сковородки с тефлоновым покрытием сложно что-нибудь придумать. Но затем выяснилось, что тефлон вреден для здоровья.

Среди кухонных предметов есть те, которыми мы пользуемся постоянно, практически не замечая их. Зато, если этот предмет внезапно испортится, придется срочно искать замену, ведь без него не обойтись. В этой статье мы расскажем, как выбрать разделочную доску, как правильно за ней ухаживать, и как продлить срок ее службы! Как выбрать разделочную доску: выбираем материал Прежде

С первого взгляда приготовить стейк на гриле – это просто. Но у многих возникают трудности с прожаркой. Редко удаётся подгадать момент, когда пора снимать мясо с огня. Но Академия T-Bone расскажет вам, как правильно и сколько жарить стейк на гриле! Сколько жарить стейк на гриле: популярные прожарки Согласитесь, что сочный, красноватый в разрезе стейк с

Сложно представить себе кухню, на которой нет разделочной доски. И, конечно же, всегда хочется, чтобы она прослужила как можно дольше. Как ухаживать за разделочной доской, чтобы максимально продлить срок ее службы, знает Академия T-Bone! Как выбрать и как ухаживать за разделочной доской? Прочные деревянные разделочные доски используются на кухне для измельчения всевозможных овощей, разделки мяса