блюда из мяса

Блюда из мяса за 20 минут: рецепты

Не всегда есть настроение и силы подолгу стоять у плиты, но всегда хочется приготовить что-то вкусное и особенное. Академия T-Bone подобрала для вас блюда из мяса, которые готовятся за 20 минут. Теперь вы сможете приготовить быстрый и вкусный ужин без особых усилий!

Быстрые блюда из мяса: говядина стир фрай

Стир фрай – это даже не название блюда из мяса, а скорее способ приготовления. Блюда из мяса, приготовленные методом стир фрай, крайне популярны в Азии. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками (но не кубиками, а соломкой или перьями), быстро обжариваются в сковороде вок на очень большом огне и заливаются соусом. Говядина стир фрай на ужин – это супер быстрое блюдо с пикантным азиатским вкусом. Для его приготовления советуем купить мясо Бефстроганов. Это ароматная мраморная говядина, нарезанная одинаковыми полосками. Купить мраморное мясо с доставкой можно в интернет магазине мяса T-Bone.
Сначала займитесь подготовкой ингредиентов, так как резать их в процессе жарки не будет времени. Репчатый лук нарежьте полукольцами, болгарский перец – соломкой, брокколи разделите на маленькие соцветия (большие не подойдут). Заранее отварите рис или любимую китайскую лапшу. В раскаленной сковороде вок хорошенько разогрейте рафинированное подсолнечное масло. Полоски говядины поперчите, посолите и обжарьте на сильном огне до корочки, после чего снимите на тарелку.
В сковороду бросьте лук, сладкий перец и брокколи, обжаривайте около 3-х минут, чтобы овощи остались хрустящими внутри. В отдельной емкости смешайте соевый соус, немного кунжутного масла, рисовый уксус, коричневый сахар и крахмал. Верните мясо в сковороду и залейте соусом. Готовьте несколько минут, пока ингредиенты полностью им не пропитаются. Подавайте стир фрай, смешав с лапшой или рисом.

Быстрые блюда из мяса: омлет с фаршем

Если вы считаете, что омлет – это скучное и неинтересное блюдо, мы готовы с вами поспорить. Омлет с начинкой из ароматной мраморной говядины под нежным сырным соусом – это вкусно и оригинально. К тому же готовится это блюдо из мяса даже меньше, чем 20 минут. Готовы изменить своё представление об омлете? Тогда советуем купить фарш из говядины сухой выдержки в интернет магазине мяса T-Bone.
Измельчите репчатый лук, зубчик чеснока и положите их в разогретую с оливковым маслом сковороду. Через пол минуты добавьте фарш, соль, смесь молотых перцев и несколько капель вустерширского соуса. Разбейте комочки и жарьте фарш до изменения цвета. Параллельно поставьте нагреваться сотейник с небольшим количеством сливок, добавьте соль, белый молотый перец и немного мускатного ореха. Когда сливки хорошо прогреются, всыпьте просеянную муку, размешайте, а затем добавьте натертый пармезан. Готовьте около 2 минут, пока соус не загустеет.
Взбейте яйца с солью и поджарьте омлет на отдельной сковороде, затем выложите на половинку омлетного блина начинку из фарша, залейте сырным соусом и закройте второй половинкой. Быстрый, нескучный и безумно вкусный омлет готов!

Быстрые блюда из мяса: стейк из мраморной говядины

Многие считают, что стейк — это блюдо, которое сложно готовить. Спешим развеять миф! Стейк – готовить не только просто, но и очень быстро. А купить говядину для стейков в Киеве можно на Столичном рынке в лавке-стейкхаусе T-Bone. Просто промокните Рибай стейк салфеткой, приправьте по вкусу и выложите на разогретую сковороду гриль (или обычную чугунную сковороду). Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получилась прожарка Medium, а после – прикройте мясо фольгой на пару минут, чтобы оно дошло до готовности. Вот и все, стейк – это действительно очень просто и быстро! Вы можете подать это блюдо из мяса со свежими овощами или отварным картофелем.

Блюда из мяса, которые готовятся за 20 минут

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

x

Забыли пароль?